In unserem Weinkeller lagern mehrere hundert Flaschen Wein,
die meisten unserer Weine kommen aus Österreich,
einige auch aus Italien, Frankreich und Deutschland
WEINKARTE
Burgenland Grüner Veltliner
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2021 Ried Ungerberg 0,75
zarter Duft, leicht pfeffrig, fruchtig mild im Geschmack 12 % Vol. Alk., trocken, Kabinett
Wachau Grüner Veltliner
Weingut Nikolaihof, Mautern 2018 Federspiel, Demeter, BIO 0,75
Ein würziger, fruchtiger Wein vom Lehm-, Lös- und Paragneis-Boden 12 % Vol. Alk., trocken
Niederösterreich Grüner Veltliner
Bio-Weingut Geyerhof, Oberfucha/Furth 2017, Stockwerk 0,75
zart würzige Apfelfrucht, leichtes Pfefferl, frisch und lebendig, vielseitig 12 % Vol. Alk., trocken
Weingut Taubenschuss, Poysdorf 2021, Weinviertel DAC 0,75
Ein zart-würziger Grüner Veltliner aus verschiedenen Lagen rund um Poysdorf. Sehr lebendig, mit feiner Exotik und herzhafter Trinkfreude. Individuell einsetzbar sowohl zu leichter Küche wie Salaten und Vorspeisen, als auch zu traditioneller österreichischer Hausmannskost 12 % Vol. Alk., trocken
Kamptal Grüner Veltliner
Bio-Weingut Bründelmayer, Langenlois 2021, Ried Berg Vogelsang 0,75
Hellfruchtiges und feingliedriges Bouquet; Kernobst begleitet von Zitrus- und Blütenaromen und frisch und trocken am Gaumen, kristall-klar und puristisch, mittelkräftig und sehr ausgewogen, mit einem zarten Fruchtschmelz, ganz leicht rauchig und hefig unterlegt im mineralisch-würzigen Ausklang. Ein besonders charmanter Jahrgang dieses auf kargem Gneiss gewachsenen Veltliners. 12,5 % Vol. Alk., trocken
Burgenland Riesling
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2017 Ried Bühl 0,75
zartfeiner Rosenduft, fruchtig, elegant, großer Wein 13,5 % Vol. Alk., halbtrocken, Qualitätswein
Niederösterreich Riesling
Weingut Lesehof Stagård, Krems/Stein a. Donau 2020 Rock ´N´Riesling 0,75
Ein Riesling mit doppelter Staatsbürgerschaft. Das
Fundament bilden die Felsen (“Rocks”) des Kremstals. Der Rest
verweist nach Deutschland. Der Rock ‘n´Riesling ist ein Tribut an
die Mosel, federleicht und mit dezenter Restsüße. Mit minimalem
Alkohol. Präziser Frucht & krachender Säure. Wie
eine Mischung aus Elvis Presley und den Sex Pistols, ein Riesling der
rockt und wie auf Schienen den Gaumen hinunter-rollt. 9,5 % Vol. Alk., lieblich, Landwein
Weststeiermark Welschriesling
Weingut Stefan Langmann, St. Stefan/Stainz 2018 Klassik 0,75
11,5 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Südsteiermark Welschriesling
Weingut Johannes Jöbstl, Gamlitz 2020 0,75
Zartgrüne Farbe, frisch-fruchtige Nase, Bukett fruchtig-süß, feinwürzig, resch und knackig im Geschmack. Erinnert an einen reifen, saftigen Apfel mit feinen Zitrusnoten und Wildkräuterduft elegantes Frucht-Säure-Spiel, kompakt und würzig im Abgang. 12 % Vol. Alk.
Burgenland Welschriesling
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2017 Ried Ungerberg 0,75
feiner Apfelgeschmack, frisch, fruchtig 12 % Vol. Alk., trocken, Kabinett
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2020 Ried Ungerberg 0,75
feiner Apfelgeschmack, frisch, fruchtig 12 % Vol. Alk., trocken, Kabinett
Südsteiermark Sauvignon Blanc
Weingut Stefan Langmann, St. Stefan/Stainz 2017 Eichberg 0,75
12,5 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Weingut Johannes Jöbstl, Gamlitz 2019 Ried Sernauberg Natursteinwein 0,75
für Außergewöhnliche Speisen, Ausbau im Granitsteinfass, 13,5 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Weingut Johannes Jöbstl, Gamlitz 2020 Ried Sernauberg 0,75
Extraktreicher, eleganter, reifer Sauvignon mit pflanzlichen Aromen geprägt durch den Geschmack von reife Paprika, Johannisbeeren, würzige Stachelbeertönen, Holunderbeeren, ausgeprägter Körper, langer,eleganter und finessenreicher Abgang, 13 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Weingut Wohlmuth, Fresing 2019 0,75
Reife gelbe und rote Früchte, Paprika, hat Kraft, spielt gekonnt mit reifen warmen und kühlen mineralischen Aromen, temperamentvoll , 12,5 % Vol. Alk., Trocken, Gutsabfüllung
Weingut Erwin Sabathi, Leutschach a.d.W. 2018 Ried Poharnig 1,5l
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Ananas, reife Stachelbeeren, Nuancen von Orangenzesten, ein Hauch von Blütenhonig, floraler Touch. Stoffig, weißer Apfel, engmaschig, finessenreicher Speisenbegleiter, lebendig strukturiert, straff, stets der salzige Sauvignon im Sortiment, trinkanimierende Stilistik., 13,5 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Weingut Erwin Sabathi, Leutschach a.d.W. 2019 0,75
Aromen von Waldbeeren, frischen Alpenkräuter und ein zarter Hauch von Hopfenblüten; am Gaumen Stachelbeeren verbunden mit kreidiger Mineralität geprägt vom Opok-Boden; im Finale markante Säure, lebhafte Frische 12,5 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Erzherzog Johann Weine, Ehrenhausen 2019 Ried Pössnitzberg 0,75
13 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Weststeiermark Sauvignon Blanc
Weingut Stefan Langmann, St. Stefan/Stainz 2017 Ried Greisdorf 0,75
12,5 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Weingut Stefan Langmann, St. Stefan/Stainz 2017 Klassik 0,75
12,5 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Weingut Johannes & Luise Jöbstl, Wernersdorf/Wies 2018 Klassik 0,75
12 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Südsteiermark Traminer
Weingut Riegelnegg, Olwitschhof, Gamlitz 2018 (Gelber&Roter Traminer) 0,75
Würzig-traubige Anklänge, Rosen und Kräuter, am Gaumen großartige Balance zwischen Frucht-Säure-Süße und Körper, mineralisch-würzig, hocheleganter Trinkfluss, 13 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Burgenland Muskat Ottonell
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2017 Ried Bühl 0,75
feiner Muskat Duft, fruchtig mild im Geschmack 13,5 % Vol. Alk, lieblich, Spätlese
Südsteiermark Muskateller
Weingut Johannes Jöbstl, Gamlitz 2020 Klassik (Gelber Muskateller) 0,75
Traubig, florales Bukett nach Holunderblüten und Weingartenpfirsich, betont durch feine Minzaromatik, würzig, lebendig, zitrusfruchtig, frisch im Abgang mit einer eleganten Säure 11,5 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Steiermark Gelber Muskateller
Weingut Ruad‘l Fam. Poscharnig, Leutschach 2018 0,75
Lässt deutlich die frische Muskatellertraube spürbar werden 11,5 % Vol. Alk.,
Südsteiermark Grauburgunder
Weingut Johannes Jöbstl, Gamlitz 2017 Ried Sernauberg 0,75
Altrosafärbig mit bronze Reflexen, Duft nach reifem Steinobst, Marzipan am Gaumen, Honigmelone, lebendiges Säure-Fruchtspiel, kräftiger Wein, ausgeprägte Mineralik im Abgang 13 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Weingut Johannes Jöbstl, Gamlitz 2018 Ried Sernauberg 0,75
Altrosafärbig mit bronze Reflexen, Duft nach reifem Steinobst, Marzipan am Gaumen, Honigmelone, lebendiges Säure-Fruchtspiel, kräftiger Wein, ausgeprägte Mineralik im Abgang 13 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Burgenland Sämling
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2012 Ried Ungerberg 0,75
duftiges Sortenbukett, sehr gute Säurestruktur, süßer Geschmack
11,5 % Vol. Alk., 22,9 g RZ, Spätlese - lieblich
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2006 0,5
WEIDNER AUSBRUCH "In Prima Collectura" 2006 süß duftend nach exotischen Früchten, Honig und Trockenbeeren 10,5 % Vol. Alk., 137 g RZ, Ausbruch, Süß
Burgenland Weißburgunder
Weingut Heinrich, Gols 2011 Leithaberg DAC 0,75
Fruchtspiel, von zitrischen Noten über Kamillenblüten bis hin zum Ätherischen 13 % Vol. Alk., trocken
Südsteiermark Weißburgunder
Weingut Johannes Jöbstl, Gamlitz 2020 0,75
Im Geruch werden die nussigen und fruchtigen Noten eines Burgunders hervorgehoben, am Gaumen ein Hauch Ananas. elegante Säure würziger Abgang. 12,5a % Vol. Alk.
Vulkanland Steiermark Weißburgunder
Weingut Frauwallner, Straden 2018 Ried Buch 0,75
Helles Gelbgrün, in der Nase zarte Holzwürze unterlegt mit Blütenhonig, feine Orangenzesten, reife gelbe Frucht, am Gaumen saftig, gute Komplexität, mineralisch-salzig im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.Ausbau im Eichenfässer 13,5a % Vol. Alk.
Wachau Chardonnay
Bio-Weingut Nikolaihof, Mautern 2010 Demeter 0,75
Ein klassischer leichter Chardonay, nach Wachauer Stilistik ohne Holznote 13 % Vol. Alk., trocken
Burgenland Chardonnay
Weingut Fam. Ziniel, St. Andrä/Zicksee 2019 Ried Heulage 0,75
Cremige Textur, ein Hauch von Maracuja. Wird im 500-Liter Fass ausgebaut, spontan vergoren und nur leicht filtriert. Honigmelone trifft auf Wiesenkräuter mit Maracuja, feine Würze auf Grapefruitzesten. Saftiger Wein, mineralisch und cremig, mit ausbalancierter Säure. Etwas Marille im Abgang. Wein wird nur leicht filtriert und spontan vergoren. Sehr gutes Lagerpotential. 13 % Vol. Alk., trocken
Steiermark Prestige Cuvée Blanc
Weingut Stefan Potzinger, Gabersdorf 2016 St. Leonhard 0,75
Dieses edle Cuvée verbindet die Fülle und den Schmelz des Grauburgunders mit der Feinheit und prägnanten Aromatik des Traminers. Abgerundet wurde das Ganze durch eine lange Reife im Holzfass. Nur 600 Flaschen wurden von dieser Rarität sorgfältig von Hand hergestellt. „Extrem Komplex tief und lang. Hat bei aller Macht erstaunliche Finessen, mit denen man sich eine halbe Ewigkeit beschäftigen kann. 13,5 % Vol. Alk., trocken
Südsteiermark Morillon
Weingut Stefan Potzinger, Gabersdorf 2017 Kitzeck-Sausal 0,75
komplexer Duft vollreifer gelber Früchte, mineralisch-würzig und gut platzierte Säure. im Nachhall der Eindruck von frischem Apfelschnitz 13 % Vol. Alk., trocken
Steiermark gemischter Satz
Weingut Stefan Potzinger, Gabersdorf 2017 Ried Sulztal 0,75
Einer der wohl typischste Wein aus der Südsteiermark, bestehend aus aus insgesamt sieben alten Sorten: Klevner, Ruländer, Silvaner, Welschriesling, Gelber Muskateller, Traminer und Riesling. Die Reben stehen bunt gemischt im Weingarten und werden zusammen geerntet. Eine Mischung von Frucht- und Duftnuancen, sowie verschiedener Reifebereiche. Spannung pur. 13 % Vol. Alk., trocken
Burgenland Zweigelt Rose
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2013 0,75
Frischer, duftiger Roséwein, feine Zwiebelschalenfarbe, zarte Säurestruktur und Tannine
13,5 % Vol. Alk., trocken
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2018 0,75
Frischer, duftiger Roséwein, feine Zwiebelschalenfarbe, zarte Säurestruktur und Tannine
13,5 % Vol. Alk., trocken
Niederösterreich Rose
Weingut Lukas Markowitsch, Andau 2020 0,75
Ein Wein, der wie Frühling duftet, frische Erdbeeren und reife Kirschen 12,9 % Vol. Alk., trocken
Weststeiermark Schilcher
Weingut Stefan Langmann, St. Stefan/Stainz 2018 Ried Hochgrail 0,75
12,2 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Weingut Joh. & Luise Jöbstl, Wernersdorf/Wies 2017 Ried Krass 0,75
frisch fruchtig, würziges Bukett mit animierender Säure 11,5 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Weingut Johannes & Luise Jöbstl, Wernersdorf/Wies 2018 Nr. 5 0,75
11 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Weingut Stefan Langmann, St. Stefan/Stainz 2018 Spätlese 0,5
8,5 % Vol. Alk.
Burgenland Blauer Zweigelt
Weingut Hannes Reh, Andau 2017 Unplugged 0,75
füllig und würzig, Barrique 13,5 % Vol. trocken
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2019 Ried Neuberg 0,75
kräftiges Rot, vollmundig, reif 14 % Vol. Alk., trocken, Qualitätswein
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2011 Ried Neuberg 0,75
kräftiges Rot, vollmundig, reif 14 % Vol. Alk., trocken, Qualitätswein
Südsteiermark Roesler
Weingut Johannes Jöbstl, Gamlitz 2016 Ried Sernauberg 0,75
tintig schwarzer Kern, vollreife Zwetschken, Brombeer, Waldfrüchte, Bukett dunkle Kirscharomatik, samtig, weich, abgerundete Tannine12 % Vol. Alk., Trocken, Qualitätswein
Burgenland St. Laurent
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2017 Ried Bühl 0,75
dunkles violettes Rot, kräftiger Beerenduft, weich, samtig im Geschmack 13,5 % Vol. Alk., trocken, Qualitätswein
Thermenregion St. Laurent
Weingut Drexler-Leeb, Perchtolsdorf 2013 Reserve 0,75
Am Gaumen schmalzig und cremig, mit zarten Waldbeertönenund reifer Frucht, elegant eingebundener Säure sowie einem kräftigen, lang anhaltendem Abgang 12,3 % Vol. Alk., trocken
Thermenregion Pinot Noir
Winzerhof Landauer-Gisperg, Tattendorf/NÖ 2019 Klassik 0,75
Tolle Frucht in der Nase und am Gaumen, feinstruktiert, elegant und finessenreich
12,5 % Vol. Alk., trocken, BIO-Qualitätswein
Burgenland Pinot Noir
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2016 0,75
tiefdunkel, feine Burgundernase, finessreicher Geschmack, mit dezentem Gerbstoffgehalt
14,5 % Vol. Alk., trocken, Qualitätswein
Burgenland Hannah
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2018 0,75
Cuvée aus Blauburger & Zweigelt, kräftiges Dunkelrot, fruchtiger Kirschenduft, zarte Restsüße
13 % Vol. Alk, Qualitätswein
Burgenland AleXander
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2004 0,75
Cuvée aus Merlot & Syrah, tief dunkelrote Farbe, kräftiger Duft mit feiner Vanille Nuance mit Röstaromen, körperreich, tanninbeton mit leichter Cassisnote 14 % Vol. Alk., trocken, Qualiitätswein
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2011 0,75
Cuvée aus Merlot & Syrah, tief dunkelrote Farbe, kräftiger Duft mit feiner Vanille Nuance mit Röstaromen, körperreich, tanninbeton mit leichter Cassisnote 14 % Vol. Alk., trocken, Qualiitätswein
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2015 0,75
Cuvée aus Merlot & Syrah, tief dunkelrote Farbe, kräftiger Duft mit feiner Vanille Nuance mit Röstaromen, körperreich, tanninbeton mit leichter Cassisnote 14 % Vol. Alk., trocken, Qualiitätswein
Burgenland Blaufränkisch
Weingut Michael Guttmann, Weiden am See 2015 0,75
kräftiges Dunkelrot, zarter Beerenduft mit fruchtigem Kirschgeschmack 13,5 % Vol. Alk., trocken, Qualitätswein
Burgenland Cuvée Rot
Weingut Scheiblhofer, Andau 2018 Magnum Big John Cuvée Reserve 1,5l
Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell, komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair. 14 % Vol. Alk., trocken, Qualitätswein
Weingut Hannes Reh, Andau 2016 Cuvée Rot Magnum 1,5l
50% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon, 20% St. Laurent, 10% Merlot, Barrique 13,5 % Vol. trocken
Niederösterreich Cabernet Sauvignon
Weingut Lukas Markowitsch, Göttlesbrunn 2018 Carnuntum 0,75
Dunkle Beerenfrucht, Duft von Chilischoten und schwarzem Pfeffer 13,5 % Vol. Alk., trocken, Qualitätswein
Niederösterreich Carnuntum Cuvée
Weingut Lukas Markowitsch, Göttlesbrunn 2019 Carnuntum Cuvée 0,375
Der Duft erinnert an Kirschen und Gewürze, weich und elegant am Gaumen, dichter Körper mit wunderbar langem Abgang. Rubinrot 13 % Vol. Alk., trocken, Qualitätswein
Thermenregion Merlot Reserve
Weingut Leo Aumann, Tribuswinkel 2017 0,75
saftig, fülliger Rotwein, würzig mit feinen Röstaromen, Johannisbeere, dunkle Kirsche 14,5 % Vol. Alk., trocken
Thermenregion Classic Cuvée
Weingut Leo Aumann, Tribuswinkel 2019 0,75
Beerig, frisch und rauchig zugleich präsentiert sich der Classic 2020. Er ist rund, füllig und saftig am Gaumen. Im Abgang angenehm weich, mild und ausbalanciert. Ein besonders harmonischer Rotwein mit gutem Trinkfluss. Der Classic ist ein Rotweincuvée aus Zweigelt, St. Laurent und Merlot. Die Sorten wurden getrennt geerntet, daher war es möglich diese Cuvée gezielt zu kreieren. 13,5 % Vol. Alk., trocken
Südsteiermark Beerenauslese
Weingut Stefan Potzinger, Gabersdorf 2017 Kitzeck-Sausal 0,375
Helles Bernstein, Goldreflexe. Zarte Dörrobstnuancen, weißer Pfirsich, zart nach Mandarinenzesten, mineralischer Touch. Saftig, reife Marille, finessenreicher Säurebogen, salzig im Abgang, zitronig, gelbe Tropenfrucht im Nachhall, gut entwickelt. 13 % Vol. Alk.
Raritäten Einzelflaschen
Berger Leginthov Zweigelt reserve 2012 0,75 Alk. 13,5%. trocken
Birgit Braunstein St. Laurent 2007 0,75 Alk. 13%. trocken
Birgit Braunstein Blaufränkisch Heide 2015 0,75 Alk. 13%. trocken
Heribert Bayer Blaufränkisch Zeitlos 2017 0,75 Alk. 14%. trocken
Rotes Haus Gemischter Satz 2018, Ried Langteufel-Nussberg 0,75 Alk. 13%. trocken
Herrenhof Lamprecht Pinot Noir Rose 2017 0,75 Alk. 12,5%. trocken
Herrenhof Lamprecht Sauvignon Blanc Silt & Kies 2017 0,75 Alk. 12,5%. trocken
Herrenhof Lamprecht Furmint vom Sandstein 2017 0,75 Alk. 12,5%. trocken
Rotweine Italien
Villa Antinori Rosso Toscana 2017 Alc. 13,5% 0,7
Merlot Vizenca 2011 DOC Alc. 12% 0,7
Fontodi Chianti Classico 2008 DOC Alc. 14% 0,7
Barbera d'Alba Ciabot du Revello 2010 DOC Alc. 15% 0,7
Weißweine Italien
Sirch Pinot Grigo Berso Dop 2018 Alc. 13% 0,7 Strohgelb, in der Nase reicher, einladender Duft, elegant und faszinierend, am Gaumen delikate Frucht und angenehm samtig.
Sekt/Crémant/Prosecco
Weingut Joh. & Luise Jöbstl, Wernersdorf/Wies Schilchersekt 0,75
Reifer, fruchtiger, harmonischer, vollmundiger Schilchersekt mit feiner Kohlensäure. Rubinrot, feine Perlen, anregende Säure, eleganter frischer Abgang. Hergestellt nach der Methode Champenoise*. 11,5 Vol% Alkohol
*Methode Champenoise (Champagnerverfahren) ist die kostspieligste, aber qualitativ beste Methode, um Schaumwein herzustellen. Die zweite Gärung findet hier in der Flasche statt.
Weingut Stefan Langmann, Schilchersekt 0,75
Weingut Stefan Langmann, Schilcato 0,75
Weinbau Fam. Poscharnig Muskateller Frizzante 0,75
Prosecco V8+ 0,75
Prosecco V8+ Rose 0,75
Schlumberger 0,75
Steininger Riesling Sekt reserve 0,75
Arthur Metz Cremant d'Alsace Brut Millesime 0,75
Lentz Cremant d'Alsac Demi Sec 0,75
Weingut Michael Guttmann, Frizzante 0,75
Weingut Michael Guttmann, Trinkts Herbert 0,75
La Farra Cuvee Rose Brut 0,75
Szigeti Rouge de Noirs 0,75
Szigeti Cuvée Prestige Sekt 0,75
Szigeti Blanc de Blancs Sekt 0,75
Szigeti Pinot Noir Rosé Sekt 0,75
Szigeti Riesling Terroir Sekt Brut 0,75
Szigeti Winter Love Sekt 0,75
Champagner
Moet & Chandon Imperial 0,75
Veuve Clicquot Brut Yellow label 0,75